Vita cu legume in vas wok Zepter

Ingrediente:
-300g muschi vita
-cate 1/2 ardei gras galben, rosu, portocaliu, verde
-1 morcov
-1 ceapa rosie
-1/2 dovlecel
-2 tulpini de telina
-200ml lapte cocos
-2 catei usturoi
-1 radacina mica ghimbir
-2 fire coriandru
Nu este necesara sarea!

Vas Zepter utilizat :
WOK

Mod de preparare:
Se pregatesc legumele, ceapa si carnea taiate felii.

Vasul Zepter Wok se incalzeste pana termocontrolul ajunge in zona verde.

Se unge vasul Wok cu ulei de masline si se pune o lingura de ulei pe baza vasului.

Se adauga carnea amestecand. Fara capac. Flacara mediu-mare.

Dupa 3 minute se pune ceapa.

Inca 2 minute si se adauga legumele.

Vasul Wok se poate acoperi.

Se toaca cu MixSy coriandru, ghimbirul si ustroiul. Se adauga peste laptele de cocos.

Se toarna sosul in vasul Wok. Se acopera vasul si in 10 minute e gata.

Pofta buna!